우리가 소식(小食)을 해야 하는 이유는 아주 간단하다. 우리 몸은 그다지 많은, 열량이 필요하지 않다. 마치 땔감을 많이 집어넣으면 오히려 불이 꺼지는 것처럼 너무 많은 열량이 들어가면 몸에 이상이 생기는 것이다. 한 끼 정도 식사를 하는 소식이라면 많은 성인병을 예방할 수 있고 왕성한 건강을 유지할 수 있다. 한 끼를 먹는다는 것은 한 끼 먹을 분량을 하루에 나누어 먹는다고 생각하면 된다. 많이 활동하는 사람들은 밥 세끼를 마음껏 먹어도 좋다. -이경제 오늘의 영단어 - antarctic : 남극양식 진주를 반드시 완성시켜 세계 여성들의 목을 전부 진주로 장식하겠다. -미키모토 고키치(‘미키모토 진주’의 창업자, 양식 진주에 성공하여 ‘진주왕’으로 불림) 미국의 중산층이 이미 필요 이상의 것을 사고 있다. -월터 헨더슨 그림스(경제학자) 오늘의 영단어 - newlyweds : 신혼부부나아갈 줄만 알고 물러설 줄을 모른다. 결국 존재하는 것만을 알고 멸망하는 것을 모른다. -역경 오늘의 영단어 - soft science : 사회과학정진하면 안 되는 일이 없다. 이것은 마치 작은 물이 바위를 뚫는 것과 같다. -유교정 주연(酒宴)을 베풀고 노는 친구와 사귀고 있으면 언젠가는 스승을 거역하게 된다. -예기 앓던 이 빠진 것 같다 , 걱정거리가 없어져서 후련하다는 말.